2022.04.08
コーヒー豆から癒しの一杯ができるまでには多くの工程があります
コーヒーは毎日の生活に欠かせない飲み物ですね。 一杯のコーヒーで疲れが癒される、仕事の合間に息抜きといったようにコーヒーはさまざまな場面で飲まれます。 最近は、コー...
2022.03.25
コーヒー豆の意外な活用法？出がらしの有効活用のススメ
豆から入れるコーヒーの美味しさはご存じの方が増えていますが 実はコーヒー豆の出がらしも、意外な形で有効活用できます。 出がらしは捨てるのはもったいないぐらい使い道が...
2022.03.11
コーヒー豆はローストにより多くの味わいや香りを楽しめるでしょ...
コーヒーの苦みや酸味となる個性はコーヒー豆の焙煎方法によって決まります。 最近は、コーヒーにこだわりを持たれる方が多く コーヒー専門店も増えてきていますよね。 ...
2022.02.25
コーヒーを飲んだ後はガラを再利用し生活の中に効果を生かしてみ...
コーヒーが好きな方は、コーヒー豆を自分で挽き ドリップを使ってコーヒーを淹れるという方もいらっしゃるのではないでしょうか。 コーヒーを淹れた後に残るコーヒーのカスを...
2022.02.11
コーヒー豆は何グラムで何杯分になる？豆のある生活を始めよう！
お手軽にサッと飲めるインスタントコーヒーは作りやすく人気があります。 でも、コーヒー豆から入れるコーヒーは格別の味であることも間違いありません。 そこで、もっとお手...
2022.01.28
コーヒー豆も熟成する？美味しいコーヒーを自宅で楽しむコツとは
全国的なコーヒーブームもあって、様々な場所で手軽にコーヒー豆が手に入るようになりました。 サッと楽しめるインスタントコーヒーも魅力的ですが、 焙煎されたコーヒー豆で入れるコーヒーも...
2022.01.01
年始のご挨拶
新年あけましておめでとうございます。 旧年中は皆様には大変お世話になりました。 心よりお礼申し上げます。 今年のお正月は、皆様はどのようにお過ごしでしょうか。 新型コロナウィルスも出口...
2021.12.31
年末のご挨拶
いよいよ年の瀬も迫り、年末のご挨拶をさせて頂く時期となりました。 年末年始はクリスマスにお正月、仕事納めと慌ただしい時期ですが、皆様はどのようにお過ごしですか？ 今年も多くの方々にご利用い...
2021.12.24
新たな魅力？おいしいコーヒーは飲み終わったあとも大活躍！
コーヒーの出がらし レギュラーコーヒーを淹れ、残ったコーヒーの粉、 俗にいう出がらしを捨てているという方はいらっしゃいますか？ もしも捨てているとしたらそれはとてももったいない行為な...
2021.12.10
コーヒー豆の挽き方の違いと5種類の粗さによる味の違い！
コーヒーを豆から挽く場合、気になるのが粗さです。 実は粗さによって大きく5つの種類に分けられ、しかも挽き方によって味わいも変わってきます。 今回は、コーヒー豆の粗さをテーマに、挽き...
2021.08.27
「毎日の生活にコーヒーを取り入れて、コーヒーに含まれるポリフ...
コーヒーにポリフェノールが豊富に含まれているということを聞いたことはありませんか。 ポリフェノールは、コーヒーに限らず紅茶、緑茶などにも含まれていますが、 この中でもポリフェノールはワイン...
2021.08.13
「おいしいコーヒーが飲みたい！コーヒーの選び方と産地別にみる...
どんなコーヒーを飲むか、豆や焙煎方法の選び方に頭を悩ませた経験はないでしょうか。 コーヒーは、豆の産地からフレーバーまで実に多くの種類があります。 それだけではありません。 コーヒーは、...
